Basile Valentin, improbable moine bénédictin et alchimiste allemand du xve s., inventeur présumé de l’antimoine

Boudet, Jean, sieur de La Bellière, premier Barbier et valet de la chambre du roi et son chirurgien ordinaire

Calabre, Ferdinand d’Aragon, duc de, vice-roi de Valence au xvie s.

Chamarande, Clair-Gilbert d’Ornaison, comte de, premier valet de chambre du Roi

Du Fresne, Claude, valet-médecin de la duchesse de Guise

Du Fresne, N., valet de chambre, criminel

Du Val

 André, doyen de théologie en Sorbonne

 Guillaume, docteur régent et doyen de la Faculté de médecine de Paris, professeur royal de philosophie grecque et latine, neveu d’André

Dumont, N., receveur des tailles de Crépy-en-Valois

Duval, N., valet de pied indélicat de la princesse de Condé

Lyonnet, Robert, médecin du Puy-en-Velay, docteur et doyen de la Faculté de Valence (Dauphiné)

Posthius, Johann, médecin allemand du xvie s., docteur de la Faculté de Valence (Dauphiné)

Upie, seigneurie et petite ville du Valentinois (Drôme)

Val-Chrétien, abbaye du (Bruyères-sur-Fère, Aisne)

Val-de-Grâce de Paris, abbaye et église du

Valenciennes (Nord), ville espagnole du Hainaut

Valère Maxime (Valerius Maximus), historien latin du ier s.

Valerianus, Pierius (Giampietro ou Pierio Valeriano Bolzano), érudit italien du xvie s.

Valet, Antoine (Antonius Valetius), docteur régent de la Faculté de médecine de Paris du xvie s., poète latin et médecin à Bordeaux

Vallambert, Simon de, médecin et littérateur du xvie s.

Vallée de Misère, segment du quai de la Mégisserie, à Paris

Valois Dubourgdieu, Charles (Carolus Valesius), médecin pontifical et professeur à Rome, natif de Bordeaux

Valverde (Valverda) de Amusco, médecin et anatomiste espagnol du xvie s.

Vermond, Félix, doyen du chapitre de Valence (Dauphiné) au xvie s.

Villers-Cotterêts, ville du Valois (Aisne)